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 您现在位置:健康网-医药产业 >> 研究报告 >> 产品报告 >> 原料药 >> 浏览医药行业研究报告

纳他霉素原料药国内外市场研究报告(2011版)

作者:wangchun   来源:本站原创    点击数:0    更新时间:2011-8-25 11:01:07

[关键字]: 纳他霉素 帝斯曼(DSM) 丹尼斯克(DANISCO) 东方瑞德 奇泓生物 浙江银象 食品防腐剂

健康网讯:

  【报告类别】:产品研究报告 
  【完成日期】:2011年8月 
  【报告格式】:电子版(PDF)、报告全文纸版(彩色) 
  【交付方式】:EMAIL电子版和EMS印刷版 
  【价   格】:RMB6800元  优惠
  【联 系 人】:010-68012929-2121/2117 王小姐/刘先生
内容简介:
    纳他霉素(Natamycin)是一种多烯大环内酯类抗真菌剂,也称也称游霉素,
匹马霉素(Pimaricin),广泛应用于食品防腐。可用于干酪、肉制品、果汁、含
乳饮料、焙烤食品、水果等产品。纳他霉素作为一种微生物食品防腐剂,以它安
全、天然、健康的特点而日益受到人们的关注。
本报告简要介绍了纳他霉素的性质、应用范围;介绍了国内外食品防腐剂的市 场状况;重点阐述了纳他霉素的国内生产情况,对国内的近几年的纳他霉素的生产 厂家、产量、价格、出口情况做了全面的分析和总结,并对今后的市场形势做了分 析预测。同时对国外的主要生产厂商做了简要介绍。
1 纳他霉素概述.............................................1
  1.1 纳他霉素的结构和性质.................................1
    1.1.1 理化性质.........................................1
    1.1.2 纳他霉素的特点...................................2
    1.1.3 纳他霉素的抑菌作用机制...........................3
  1.2 纳他霉素的应用.......................................3
    1.2.1 纳他霉素应用的法规...............................3
    1.2.2 纳他霉素的常见规格及质量标准.....................4
    1.2.3 食品中的应用.....................................5
    1.2.4 医学上的应用.....................................6
    1.2.5 在青贮饲料方面的应用.............................7
    1.2.6 国外应用现状.....................................7
  1.3 纳他霉素应用安全性评价...............................7
2 纳他霉素的生产工艺.......................................8
  2.1 菌种.................................................8
  2.2 发酵工艺.............................................8
    2.2.1 发酵工艺的研究发展现状及专利情况.................9
    2.2.2 基因工程在纳他霉素发展上的应用与前瞻.............9
    2.2.3 Streptomycesgilvosporeus菌发酵工艺简介..........10
  2.3 纳他霉素的提取分离..................................11
  2.4 纳他霉素的检测......................................11
3 国内外食品防腐剂市场概述................................12
  3.1 国外食品防腐剂市场..................................13
  3.2 国内食品防腐剂市场..................................14
  3.3 生物食品防腐剂......................................16
4 国内纳他霉素原料生产情况................................17
  4.1 2003~2010国内纳他霉素产量、价格变化趋势及前景预测..17
  4.2 我国纳他霉素的生产厂家及其产量......................18
  4.3 国内主要纳他霉素生产厂家介绍........................19
    4.3.1 北京东方瑞德生物技术有限公司....................19
    4.3.2 天津伊科拜尔生物添加剂有限公司..................20
    4.3.3 上海奇泓生物科技有限公司........................21
    4.3.4 浙江银象生物工程有限公司........................21
    4.3.5 浦城绿康生化有限公司............................22
    4.3.6 梅花生物科技集团股份有限公司....................22
    4.3.7 丰源实业集团....................................22
  4.4 纳他霉素生产中的问题及建议..........................23
5 国内纳他霉素应用简介及发展前景..........................23
  5.1 国内纳他霉素的应用概述..............................23
  5.2 纳他霉素应用前景及发展受限因素分析..................24
6 国外生产厂家简介........................................25
  6.1 丹麦丹尼斯克(DANISCO)公司.........................25
  6.2 荷兰帝斯曼(DSM)公司...............................26
  6.3 美国Cyanamid公司(2000年7月被BASF收购).............26
  6.4 西班牙Vgp Pharmachem公司............................26
7 2007~2011年纳他霉素原料出口分析........................27
  7.1 月度出口量值........................................27
  7.2 出口机构份额........................................30
  7.3 出口目的国份额......................................35
  7.4 主要出口机构贸易国别构成............................39
附:微生物源防腐剂概述....................................46
表 1 纳他霉素理化性质......................................2
表 2 纳他霉素的常见规格....................................4
表 3 纳他霉素质量标准......................................4
表 4 防腐剂的分类.........................................12
表 5 2005年美国和日本防腐剂产量...........................14
表 6 2005年中国防腐剂重点品种产量.........................16
表 7 2005~2010年纳他霉素产量及价格变化...................17
表 8 2010年国内纳他霉素重点生产厂家及其产量...............19
表 9 北京东方瑞德生物技术有限公司出口量值推移.............20
表 10 天津伊科拜尔生物添加剂有限公司出口量值推移..........20
表 11 奇泓生物出口量值推移................................21
表 12 浙江银象出口量值推移................................21
表 13 浦城绿康生化有限公司出口量值推移....................22
表 14 纳他霉素应用上的优点和缺点..........................23
表 15 纳他霉素与山梨酸钾比较..............................24
表 16 国外主要纳他霉素生产厂商............................25
表 17 丹尼斯克(DANSICO)公司纳他霉素产品目录及功能.......25
表 18 DSM公司纳他霉素产品目录及功能.......................26
表 19 2007~2011年纳他霉素出口量值推移....................27
表 20 2007年纳他霉素月度出口量值..........................27
表 21 2008年纳他霉素月度出口量值..........................28
表 22 2009年纳他霉素月度出口量值..........................28
表 23 2010年纳他霉素月度出口量值..........................29
表 24 2011年上半年纳他霉素月度出口量值....................29
表 25 2009年纳他霉素出口机构份额排序......................30
表 26 2010年纳他霉素出口机构份额排序......................31
表 27 2011年上半年纳他霉素出口机构份额排序................33
表 28 2009年纳他霉素出口目的国份额........................35
表 29 2010年纳他霉素出口目的国份额........................36
表 30 2011年上半年纳他霉素出口目的国份额..................37
表 31 2010年纳他霉素出口企业下国别量值构成................39
表 32 2011年上半年纳他霉素国别下出口企业量值构成..........43
图 1 2002~2007世界食品防腐剂市场规模.....................13
图 2 世界食品防腐剂各应用领域份额.........................14
图 3 2002-2006中国食品防腐剂产量..........................15
图 4 2003~2010年纳他霉素产量及价格预测...................18
图 5 2007~2011年纳他霉素原料药月度出口平均价格走势.......30
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纳他霉素原料药国内外市场研究报告(2011版)
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